Du lait de Salers ... pour le fromage ... quelle bonne idée!!!
C'est en 1987 que l'aventure a commencé... et ça continue à l'ITA Campus de St-Hyacinthe depuis 20 ans. Parcourez ce blogue et vous en saurez un peu plus sur le présent et le passé de ce projet pédagogique hors du commun.
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